Przejdź do głównej zawartości
Postaw mi kawę na buycoffee.to

Cykoria Podróżnik

Chaber bławatek jest  podobny do cykorii podróżnik.
Bardzo ładna roślina która licznie występuje na polskich łąkach i jest praktycznie nie do pomylenia z żadną inna.
Monografia:
Wieloletnia roślina wysokości od 30cm do nawet 150cm, z mlecznym  sokiem oraz z rozgałęzioną łodyga lekko szorstka, rozeta odziomkowych liści, liście łodygowe z ząbkami, ku końcowi zwężające się, kwiaty jasno-niebieskie rzadko różowe lub białawe, średnica kwiatostanu 3-4cm.
http://parda.w.interia.pl/rys20.jpgWystępowanie:
Przydroża,ugory,pola, laki i stanowiska z ubogą i suchą glebą. W Polsce popularna podobnie jak i  w europie.
Zastosowanie:
Młode liście zebrane nadają się do spożycia na miejscu  jak i do sporządzania najróżniejszych sałatek. Można je poddusić i dodać do posiłku jako jarzynę W dawnych czasach z korzeni różnych odmian cykorii wyrabiano substytut kawy.


Komentarze

  1. na zdjęciu jest Chaber bławatek (Centaurea cyanus), a Cykoria podróżnik chociaż podobna wygląda trochę inaczej :) studentka ogrodnictwa pozdrawia

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz