Przejdź do głównej zawartości
Postaw mi kawę na buycoffee.to

Żurawina

Obraz
Autor:
Bardzo smaczna i zdrowa roślina która kojarzy się z północą. A przynajmniej ja tak mam-nie wiem czemu może dlatego że miśki też za nią przepadają. Jednak występuje też w Polsce.
Jest to roślina wieloletnia z rodziny wrzosowatych. Występuje  na dalekiej północy, w środkowej europie oraz na wschodzie. W Polsce najczęściej można ją spotkać na bagniskach oraz torfowiskach.
Łodyga dorasta nawet do 1 m i jest pełzająca, liście małe jajowate lub eliptyczne na spodzie białawe a od góry zielone. Owoce to kuliste jagody w czerwonym kolorze o średnicy do 1cm. W smaku lekko kwaśne.
Zastosowanie to przede wszystkim owoce jedzone na surowo, wykorzystywana jest również do przyrządzania najróżniejszych galaretek, soków czy kisieli. Zawierają szereg kwasów organicznych: kwas cytrynowy, chinowy, ursolowy, benzoesowy, poza tym węglowodany, są bogate w witaminęC mikroelementy.
Etykiety:

Komentarze

  1. Unknown30 stycznia 2014 00:27

    Na drugim zdjeciu to jesty chyba borowka brusznica a nie zurawina.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Konrad Busza30 stycznia 2014 16:58

      To drugie jest z internetu i faktycznie jest podobna do borówki ale to raczej żurawina

      Usuń

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Dlaczego nigdy niezostanę wegetarianinem

Autor:
D zisiejszy post może się wydać niektórym dość kontrowersyjnym lub nawet nie do zaakceptowania. Mianowicie wiele ale to naprawdę wiele osób próbuje mnie przekonać,że człowiek nie jest stworzony do jedzenia mięsa, a co gorsza,że jest to niezdrowe. Potem słychać jeszcze stwierdzenia,że jestem brutalny,nieczuły itd. i jak wogóle mogę mówić,pisać z takim podejściem o zabijaniu zwierząt i ich spożywanie.  Ale ja się pytam czy ja jaroszom i innym "obrońcom" zwierząt zaglądam do talerza ? Nie i dlatego proszę już na samym wstępie zrozumcie my mięsożerni-tak ci źli-tolerujemy was to wy dajcie i nam spokój-to do tych ortodoksyjnych jaroszy ;) W sumie to cały ten post ma się do tych najbardziej zaciekłych przeciwników mięsożerców,myśliwych itd. No ale przejdźmy do meritum sprawy. Wydaje mi się,że większość współczesnych wegetarian to ofiary mody na "zdrowe i ekologiczne" życie-dziś nie będę rozwodził się nad tym,że połowa tych najwybitniejszych  ekologów czy speców ...
38 komentarzy
Czytaj więcej

Biwak zimowy z namiotem- co trza mieć

Autor:
I dzie zima, w teorii to już ją mamy i nie da się ukryć, że jest to super okres na biwaki. A czemu? A no bo nie ma ludzi, cisza spokój, rześkie, mroźne powietrze i co chyba najważniejsze brak robactwa. Kompletne zero pająków, komarów, much itd. Ten ostatni argument zawsze trafia najbardziej do większości ludzi. Niestety biwak zimowy ma pewne ograniczenia. Mianowicie, do jego uprawiania, trzeba się przekonać i zdać sobie sprawę, że w namiocie możemy mieć tak samo ciepło i przyjemnie jak w domu. Może nieco bardziej spartańsko, ale jak w domu. No i jak nie trudno się domyślić, zimowy biwak wymaga od nas bardziej specyficznego wyposażenia niż jakiś letni nad jeziorem. I właśnie o tym co zabrać na taki biwak jest dzisiejszy wpis. Do zimowego biwaku potrzebujmy nieco odpowiedniego szpeju. Niestety często jest on droższy od tego letniego, czy na inne pory roku, ale da się go skompletować bez rujnowania portfela. Na szczęście wiele ze szpeju używanego zimą mamy również podczas w...
14 komentarzy
Czytaj więcej

Klan z Alaski

Autor:
  O statnio na Animal planet leci sporo programów o tematyce typowo survivalowej lub chociaż,z powiązanej z nią.  Jednym z tych programów jest Klan z Alaski opowiadając historię oraz sposób życia pewnej rodziny która wyrzekła się cywilizacji a przede wszystkim postanowili żyć w zgodzie z naturą i sobą samym. Pierwotnie mieszkali na pd Alaski jednak według głowy rodziny Brownów  ich dom spalił rząd. Z  tego powodu postanowili się przenieść w jeszcze dzikszy i bardziej nieprzyjazny teren na północy Alaski.    Zaryzykowali wszystko i wydali resztę swoich oszczędności na ziemię i materiały potrzebne do budowy domu. Zima zbliżała się wielkimi krokami a oni byli daleko w polu  jednak dzięki uprzejmości  sąsiadów postawili jedno izbową kabinę  w której  miała mieszkać cała  9 osobowa rodzina !  Niestety pewnej nocy przyszli nieprzyjaźni i zaczęli strzelać do Brownów. Na skutek tych wydarzeń postanowili przenieść się w inne miej...
36 komentarzy
Czytaj więcej