Jak wiadomo podczas wędrówki musimy zadbać o odpowiednie pożywienie. Czyli musimy dostosować odpowiednią ilość kalorii do wysiłku ale musimy również zadbać o uzupełnienie minerałów. A niema chyba nic lepszego od Cebuli.
Swego czasu podchodziłem dość sceptycznie do jedzenia cebuli jak jabłka. Ale moje podejście zmieniło się pewnego ranka w Izerach przy chatce Tomaszka gdzie Zbyszek(przyjaciel i prawdziwy człowiek lasu) zaproponował na śniadanie cebule z oliwą.
Niezbyt chętnie ale jak spróbowałem to chciałem więcej.
Cały fenomen polegał na tym,że cebula pokrojona w kostkę i zalana oliwą mięknie i staje się naprawdę smaczna a co najważniejsze bardzo pożywna.
Świetnym potwierdzeniem tej tezy jest fakt,że Zbyszek żywi się cebulą przez dłuższy czas i ona wystarcza mu do zregenerowania sił. A praca w lesie do łatwych nie należy.
Jedną średniej wielkości cebulą może się najeść jedna osoba. Oczywiście nie będzie to zaspokojenie głodu ale z pewnością dostarczy mnóstwa pożytecznych i niezbędnych substancji odżywczych. Nie bez powodu wiele wypraw w dawnych czasach używało cebuli jako podstawy w diecie.
Poniżej wypis składników jakie ma cebula.
Jak widać warto pomyśleć o takim elemencie leśnej diety. Jest tylko jedna wada oddech który może być zabójczy dla niektórych. Ale przynajmniej czasem odstrasza owady.
Swego czasu podchodziłem dość sceptycznie do jedzenia cebuli jak jabłka. Ale moje podejście zmieniło się pewnego ranka w Izerach przy chatce Tomaszka gdzie Zbyszek(przyjaciel i prawdziwy człowiek lasu) zaproponował na śniadanie cebule z oliwą.
Niezbyt chętnie ale jak spróbowałem to chciałem więcej.
Cały fenomen polegał na tym,że cebula pokrojona w kostkę i zalana oliwą mięknie i staje się naprawdę smaczna a co najważniejsze bardzo pożywna.
Świetnym potwierdzeniem tej tezy jest fakt,że Zbyszek żywi się cebulą przez dłuższy czas i ona wystarcza mu do zregenerowania sił. A praca w lesie do łatwych nie należy.
Jedną średniej wielkości cebulą może się najeść jedna osoba. Oczywiście nie będzie to zaspokojenie głodu ale z pewnością dostarczy mnóstwa pożytecznych i niezbędnych substancji odżywczych. Nie bez powodu wiele wypraw w dawnych czasach używało cebuli jako podstawy w diecie.
Poniżej wypis składników jakie ma cebula.
| Składniki pokarmowe | Witaminy | Składniki mineralne | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| woda | 89,11 g | witamina A | b.d. | magnez | 0,129 mg | |||
| energia | 40 kcal | witamina B1 | 0,046 mg | fosfor | 29 mg | |||
| błonnik | 1,7 g | witamina B2 | 0,027 mg | żelazo | 0,21 mg | |||
| białko | 1,1 g | witamina B6 | 0,12 mg | sód | 4 mg | |||
| tłuszcze | 0,1 g | witamina C | 7,4 mg | wapń | 23 mg | |||
| węglowodany | 4,24 g | witamina PP | 0,116 mg | potas | 146 mg | |||
Jak widać warto pomyśleć o takim elemencie leśnej diety. Jest tylko jedna wada oddech który może być zabójczy dla niektórych. Ale przynajmniej czasem odstrasza owady.
Komentarze
Prześlij komentarz